Curso Housekeeping y Mucamas en Hotelería

Objetivo General:

Capacitar a los participantes en los conocimientos, técnicas y estándares necesarios para desempeñar funciones de housekeeping y mucamas en establecimientos hoteleros, garantizando calidad de servicio, higiene, presentación y atención al huésped.

Temario del Curso:

Módulo 1: Introducción al Housekeeping

• Concepto y funciones del departamento de housekeeping.

• Estructura organizacional del área.

• Perfil profesional del personal de mucamas.

• Relación con otros departamentos (recepción, mantenimiento, lavandería).

Módulo 2: Estándares de Limpieza y Presentación

• Tipos de limpieza: diaria, profunda, de salida, express.

• Limpieza de habitaciones, baños y áreas comunes.

• Protocolos de cambio de ropa de cama y toallas.

• Presentación final de la habitación.

Módulo 3: Productos, Equipos y Técnicas de Limpieza

• Tipos de productos químicos y su uso correcto.

• Manejo de maquinaria y utensilios (aspiradoras, carros de housekeeping, etc.).

• Almacenamiento y reposición de insumos.

• Técnicas ergonómicas para evitar lesiones.

Módulo 4: Atención y Servicio al Huésped

• Cortesía y trato profesional.

• Reglas de discreción, privacidad y seguridad.

• Manejo de quejas y solicitudes del huésped.

• Importancia de la primera impresión.

Módulo 5: Normativas de Higiene y Seguridad

• Protocolos de bioseguridad.

• Normativas sanitarias en hotelería.

• Prevención de riesgos laborales en housekeeping.

• Actuación en caso de accidentes.

Módulo 6: Supervisión y Control de Calidad

• Uso de checklists y reportes diarios.

• Supervisión del trabajo del equipo.

• Procedimientos de auditoría interna.

• Mejora continua en el servicio de housekeeping.

Módulo 7: Sostenibilidad y Gestión de Residuos

• Prácticas sustentables en housekeeping.

• Manejo eficiente del agua y la energía.

• Separación de residuos y uso de productos ecológicos.

• Conciencia medioambiental en el equipo de trabajo.